生煎包是流行于上海、浙江、江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，簡稱為生煎，由于上海人習慣稱“包子”為“饅頭”，古代漢語只有饅頭，胡人入華夏之后出現新名詞如“包”，因此在上海生煎包稱生煎饅頭。
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本套配方教程均為視頻講解，正宗技術培訓課程，視頻清晰，師傅一步一步教大家制作，很容易學會，視頻尾部有配方，視頻保存在網盤，手機和電腦都可以在線觀看。
視頻課程簡介：
01和面
02皮凍制作
03核心飄香汁
04餡料制作
05包制方法
06生煎包
07生煎餃
問：新手能看懂配方教程嗎？?
答：配方教程都是從0講起，配方用料精確到克數，講解通俗易懂。?
問：學會能開店嗎？?
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