無礬無鋁炸油條,果蔬油條,彩色油條的做法教程
01、前期各種材料的準備和處理(高清視頻)
02、和面的制作手法與三次疊面(高清視頻)
03、做好的面團分制與保存方法(高清視頻)
04、面團的拼制與面懷切制方法(高清視頻)
05、成品的面懷拉伸與炸制方法(高清視頻)
06、彩色油條的上色汁制作方法(高清視頻)
07、油條的炸制過程中注意事項(高清視頻)
08、全套配方比例資料精確到克(配方資料)
09、油條面粉如何選擇詳細解析(配方資料)
10、四季油條水分用量詳細介紹(配方資料)
11、油條專用油的配比使用介紹(配方資料)
12、其他各種常見的炸油條配方(配方資料)
13、油條開店措配攻略經驗分享(配方資料)
14、炸油條設備的介紹推薦解析(配方資料)
15、常見材料品牌推薦購買地址(配方資料)
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